9° Concurso Nacional Brau Akademie tem startup capixaba como uma das patrocinadoras

A MeuChope é uma das patrocinadoras da 9° edição do Concurso Nacional Brau Akademie 2022 que começou no dia 30 de junho e vai até o dia 09 de setembro. O projeto é promovido pela própria Brau Akademie - escola cervejeira que forma sommelier. Este ano o evento vai ser realizado na cervejaria Campos, em Campos do Jordão - Vale do Paraíba/SP. O estilo é livre! Ou seja, vale qualquer estilo de cerveja artesanal. 

De acordo com os organizadores do evento, cada cervejeiro caseiro vai fazer o seu estilo de cerveja na própria residência e depois enviar as amostras para um dos pontos parceiros do concurso - Play Pub Cervejaria, em Campos do Jordão/SP; Covil do Lobo, em Ribeirão Preto/SP; Empório Artesanal Sorocaba, em Sorocaba/SP; e Brau Akademie, em Campinas/SP. A receita campeã terá sua produção feita em grande escala na cervejaria Campos do Jordão. Após processo, o rótulo será vendido no mercado nacional. 

A MeuChope, empresa cervejeira capixaba premiará os finalistas com um chopeira a gelo com torneira, um  copo térmico, um  boné e uma camiseta para o cervejeiro primeiro colocado no concurso. Já o segundo colocado vai ganhar um copo térmico, um boné e uma camiseta. E o terceiro colocado irá ganhar um boné e uma camiseta da startup. 

Para Fábio Gonçalves, Juiz, Sommelier e Comercial da MeuChope em São Paulo, os juízes que fazem parte desse tipo de concurso, também participam de outros concursos maiores pelo Brasil. Neste caso, o cervejeiro entende que é importante para a startup capixaba estar dentro de um projeto como este. 

“É uma porta de abertura para a MeuChope patrocinar outros concursos maiores e consequentemente ter mais visibilidade no mercado cervejeiro”, diz. “Portanto, é uma forma da gente falar para o mercado cervejeiro que estamos  abraçando uma causa, incentivando o caseiro a se tornar um cervejeiro profissional e, consequentemente, levar mais receitas para o mercado”, explica. 

A MeuChope apresenta uma filosofia onde crescer junto com as microcervejarias artesanais é obrigação. Sendo assim, fomentar o mercado e melhorar a economia regional e nacional é um incentivo para facilitar a contratação, cada vez mais, de mão de obra. Tal iniciativa contribui para o bem-estar de inúmeras famílias que dependem da produção de cerveja artesanal em todo o Brasil. 

As inscrições para o 9° edição do Concurso Nacional Brau Akademie 2022 segue até o dia 09 de setembro pelo linkhttps://brauakademie.com.br/concurso/ e o anúncio dos vencedores será no dia 18 de setembro.