Especialista francês dá dicas de como melhorar a produção de pães

Os empresários capixabas ligados ao setor de panificação estão ansiosos. É que, no próximo dia 03 de outubro, das 17 às 19 horas, a  Federação das Indústrias do Espírito Santo (Findes) será palco de uma vídeo-conferência que abordará questões em torno da otimização da produção em panificadoras e confeitarias.

Promovida pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial do Paraná (Sesi), em parceria com a Échanges et Consulations Techniques Internationaux (ECTI), a videoconferência contará com a participação do especialista francês Dominique Ecale.

Com um currículo invejável, Ecale é membro do programa de intercâmbio internacional Échanges et Consultations Techniques Internationaux e  já trabalhou com formação de jovens e modificação de comportamento de profissionais da área de panificação, em países como Letônia, Lituânia e Haiti. Dominique Ecale ficará no Brasil até o dia 6 de outubro. Além da vídeo-conferência, o especialista participará de atividades de consultoria junto às empresas paranaenses do setor.

Mais informações:

Sindipães/ Luciano: (27) 3329-8635